Laga mat efter årstiderna

Idag när jag gick och handlade hade jag direkt ingen matlust. Jag fick gå länge i affärerna tills jag verkligen bestämt mig.

Till slut fann jag nötbog till reducerat pris.

Det jag tyckte passade bra till nötbogen är att handla det som finns naturligt för årstiden.

Så jag köpte morötter, potatis, rödlök, purjolök.

Jag hackade grönsakerna och lade dem på en plåt och gjorde en kryddstark blandning med chili och örter.

Det blev en lyckad smakkombination och vi höll nere kostnaden på rätten. Jag åt bara lite kött för grönsaksblandningen var så pass god att man kunde äta utan kött med för den som föredrar.

Nötbog med rostade grönsaker